Na rozdíl od jiných zemí světa, které mají zálibu ve velkých supermarketech a nákupních centrech, Chorvatsko si stále uchovává mentalitu nakupování v malém. To v praxi znamená, že většina měst a vesnic pořádá denní trhy, na kterých si obyvatelé mohou nakoupit čerstvé suroviny na vaření, textil i potřeby do domácnosti v malém množství, místo aby nakupovali ve velkém v obřích nákupních centrech.
Procházka po městských trzích, které se obvykle konají venku na centrálním náměstí, umožňuje návštěvníkům nesrovnatelný pohled do každodenního života místních obyvatel. Ať už si chcete prohlížet ovoce, zeleninu, maso a sýry nebo koupit ručně pletený koš či ubrus, jistě Vás nadchne návštěva některého z následujících oblíbených tržišť v Chorvatsku.
Dolac
Kdo dřív přijde, ten lépe pořídí na záhřebském tržišti Dolac, které se otevírá už v 5 hod. ráno. V tuto časnou ranní dobu prodejci na hlavním tržišti v Záhřebu rozbalí své zboží, jako je ovoce, zelenina a celá škála domácích potřeb, pro turisty i místní lidi, kteří každý den zaplní tržiště; to má jak krytou, tak venkovní část, i když těžko něco předčí kouzlo červených slunečníků, které stíní venkovní část se stolky s ořechy, sýry, květinami a medem.
Při plánování návštěvy tržiště pamatujte na to, že venkovní prodejci prodávají zeleninu, textil a rostliny, zatímco vnitřní prodejci nabízejí maso, ryby, sýry a olivy. Podívejte se po někom, kdo prodává sir i vrhnje, měkký krémový sýr, na který budete potřebovat lžíci, abyste ho mohli jíst.
Pazar
Máte hlad či žízeň? Chybí Vám nějaké suroviny na vaření? Potřebujete nové pantofle? Téměř cokoli, co můžete potřebovat nebo si přát, naleznete na stáncích denního tržiště Pazar, rovněž známého jako Zelené tržiště. Nachází se v centru Splitu a táhne se podél ulice Hrvojeva od východní zdi Diokleciánova paláce až ke Stříbrné bráně. Díky své poloze v centru nedaleko paláce a brány představujte tržiště dobrou odpočinkovou zastávku při poznávání památek a atrakcí města, a je rovněž skvělým místem, kde si můžete opatřit potřeby na piknik.
Na tržišti naleznete všechny plodiny, které právě mají sezónu, od chřestu a jahod na jaře a v létě až po granátová jablka a brambory na podzim a v zimě. Seženete zde však také květiny, oblečení, hračky nebo kuchyňské potřeby. Tržiště se otevírá kolem 7 hod. ráno a zavírá asi ve 14 hod., ale naplánujte si svoji návštěvu na dobu během dopoledne, kdy je možné s prodejci smlouvat o mírné snížení ceny.
Bjelovar
Město Bjelovar leží na severovýchodě Chorvatska a klade si nárok na jeden z nejpestřejších denních trhů v zemi. Částečně kryté tržiště leží v tzv. zemědělském pásu Chorvatska a místní lidé tvrdí, že právě to je důvod, proč je nabídka tržiště tak pestrá a tak kvalitní. Návštěvníci bloudící mezi řadami prodejců spatří nejrůznější zboží, jako je zelenina, ovoce, maso, uzeniny, sýry, pečivo, ale také rostliny a potřeby do domácnosti.
Milovníci mléčných výrobků si mohou udělat výlet za domácím sýrem prgica, což jsou uzené kuželovité kusy sýra, které jsou lahůdkou této oblasti. Největší rozmanitost a ruch na tržišti naleznete ve čtvrtek a v sobotu. Prodejci z jiných regionů nabízejí své zboží vedle místních prodejců, což je tradice, která započala už před staletími, kdy během těchto dvou dní zemědělci z různých míst země přivedli na trh svůj dobytek.
Gundulićeva Poljana
Když budete v Dubrovníku, jednoho rána se můžete vzdát své snídaně v hotelu a spěchat na Gundulićeva Poljana (Gundulićovo náměstí), což je jedno z nejrušnějších náměstí v Dubrovníku, kde se koná každodenní ranní trh. Nachází se uprostřed kouzelného Starého města ve stínu katedrály a je to centrum nejrůznějších plodin a potravin, které zde můžete koupit za pakatel, a pak si z nich připravit chutnou a čerstvou snídani.
Můžete strávit čas kličkováním mezi stánky, které nabízejí sezónní ovoce a zeleninu, a obdivovat prodejce ryb, avšak spatříte zde také lidi nabízející ořechy, olivové oleje, domácí víno a ovocnou pálenku, ale také nepotravinové zboží, jako jsou ručně šité ubrusy. I když je rušný trh jednou z nejoblíbenějších akcí, jaké se na náměstí konají, Gundulićeva je rovněž malebným místem, kde se můžete zastavit na odpolední kávu a za teplého počasí místo konání večerních koncertů.
Britanski Trg
Přidejte se v Záhřebu k místním lidem, kteří tráví neděli na tržišti se starožitnostmi Britanski Trg, známém jako Britanac. V neděli od 9 do 14 hod. se Britanski Trg, jedno z největších náměstí ve městě, změní v rušnou enklávu plnou budek a stánků a poskytuje místo prodejcům starožitností, kteří prodávají nejrůznější veteš a drobnosti, jako je bižuterie, knihy, obrazy a náboženské ikony. I když se zde nejspíše setkáte i s vážnými sběrateli starožitností, tržiště přitahuje všechny, kteří mají zájem o stará tržiště nebo ty, kdo chtějí zahlédnout kulturu města, zatímco se o klidné neděli procházejí po náměstí.
Hledači suvenýrů zde mohou narazit na skutečné poklady a přivézt si pak domů některé z unikátních předmětů, které jsou zde k mání. Myslíte si, že by Vaši rodiče potřebovali starožitnou kliku ke dveřím? Máte štěstí! Z nám neznámých důvodů zaplňují řadu stánků kliky a koule ke dveřím, ačkoli zde naleznete také tradičnější věci na památku, jako jsou staré pohlednice z celého světa.
